Η Ε. Αναστασοπούλου κλείνει συνεχώς συνεργασίες με κολοσσούς της μόδας.
Είναι καλλονή, Ελληνίδα και περπάτησε στην πασαρέλα της Blumarine. Η Εφη Αναστασοπούλου προσθέτει συνεχώς στο βιογραφικό της συνεργασίες με μεγάλους οίκους μόδας, σε πολλούς από τους οποίους συμπατριώτισσές της δεν έχουν περάσει ούτε απέξω. Το μελαχρινό κορίτσι, μάλιστα, εντυπωσίασε τους υπευθύνους, που της αποκάλυψαν ότι είναι το πρώτο μοντέλο από την Ελλάδα που φοράει τις δημιουργίες του ιταλικού brand. Για τη συνέχεια η Εφη έχει εξασφαλίσει κι άλλες συνεργασίες με κολοσσούς της μόδας.